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Produzenten

In der Champagne gibt es zirka 300 Champagnerhäuser und gegen 15'800 Landbesitzer, davon produzieren (oder lassen in einer Genossenschaft produzieren) um die 5'000 ihren eigenen Champagner, zirka 2'200 Produzenten verarbeiten ihre eigenen Trauben und produzieren daraus ihre eigenen Champager.