Sa., 11. Mai
|Basel
Winzer-Champagner Magnum Lunch am Sa 11.Mai 2024 / Rest. Roots Basel
Der kreative Chef Pascal Steffen letzten Herbst vom Michelin mit dem 2 Stern beglückt ( und 18 GM ) bekocht uns auf höchsten Niveau.
Zeit & Ort
11. Mai 2024, 11:30 – 15:30
Basel, Mülhauserstrasse 17, 4056 Basel, Schweiz
Über die Veranstaltung
Winzer Champagner sind en vogue heutzutage, Magnums die ideale Flaschengrösse und das Restaurant Roots in Basel der richtige Platz für uns.
Chef Pascal Steffen 18 GM / 2* Michelin hat im Herbst 2023 seinen 2* Stern erhalten und ich bin sehr, sehr angetan von seinen Kochkünsten.
Voraussichtliches Line-up:
Apero
Girard Bonnet, A mi - chemin, L19/20
1.Flight
Vincent Charlot, L'Or des Basses Ronces 2011
Agrapart, Mineral 2011
Legras & Haas, Millesime 2011
Robert Moncuit, Vozémieux 2011
2.Flight
Petit-Clergeot, Chevry L20
Alexandre Lamblot, Frenesie L18
JM Sélèque, Solessence L13
Jean Servagnat, Les Galipes de Coulommes L19
3. Flight Rosé
Douge, Rose Margot NV
Frederic Savart, Bulle de Saignée 2013
Bérèche et fils, Campania Remenis L11
Amaury Beaufort, De Quoi Te Mêles Tu? L21
4.Flight
Benoit Lahaye, Millesime2008
Benoit Dehu, Rue du Noyer 2012
André Jacquart, Solera NV
Bérèche et fils, Le Cran 2009
Ort :
Restaurant Roots, Basel
Datum :
Samstag 11.Mai 2024
Zeit :
Apero 11:30 Uhr / Lunch ab 12 Uhr
Ende : ca. 15:30 Uhr
Kostenpunkt :
Fr.335.- inkl. 18GM/ 2* Michelin Menu / Champagner / Wasser und Kaffee
Anmeldung per Mail / Zahlungsdetails wird danach versendet.
Reservation gilt nach Zahlungseingang als bestätigt.
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