Das exklusive Rosé tasting : Charles Heidsieck

Charles Heidsieck produziert Rosé-Champagner seit den 1960er Jahren und hat in dieser Zeit einen unverkennbaren Stil perfektioniert. Die Rosé-Cuvées profitieren vom gleichen Qualitätsanspruch und der langen Lagerung in den historischen Kreidekellern (Crayères) wie die berühmten Brut-Champagner des Hauses (immer ein Besuch wert).

Was die Rosés von Charles Heidsieck auszeichnet und sie zu weltweit anerkannten Referenzen macht, ist ihre bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Sie bieten eine luxuriöse Textur und eine aromatische Großzügigkeit, die weit über das Übliche hinausgeht. Aromen von reifen roten Früchten (wie Erdbeerkonfitüre und Himbeere) vereinen sich mit würzigen Noten von Lebkuchen und einer eleganten, cremigen Mousse, die durch die extralange Reifezeit entsteht.

Dank dieser herausragenden Qualität werden die Rosés von Charles Heidsieck oft bei Blindverkostungen mit Weinen von Hause mit dem Anfangsbuchsstaben K verwechselt.

In enger Zusammenarbeit mit dem renommierten Maison Charles Heidsieck und einem grossen Freund des Hauses @sousliege , haben wir eine aussergewöhnliche…